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quinta-feira, 19 de março de 2009

Macarrão de forno com brócolis

1 pacote de macarrão espagueti
1 maço de brócolis
100 gramas de queijo
100 gramas de presunto
Alho, sal, azeite
2 xícaras de molho branco


Modo de fazer
Cozinhe o brócolis em água e sal. Escorra, mas reserve a água e cozinhe o macarrão na mesma água, só complete se precisar.
Prepare o molho branco como costume.
Pique os frios em cubos pequenos.
Refogue o brócolis no alho e azeite.
Misture o macarrão já cozido e escorrido, o brócolis refogado, os frios e o molho. Coloque num refratário, polvilhe orégano por cima e leve ao forno para aquecer. Sirva imediatamente.


Fonte: Eve Lise

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