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sexta-feira, 24 de abril de 2009

Biscoito Fofão

4 ovos
1 copo americano raso de óleo
Sal a gosto
1 copo tipo de requeijão bem cheio de polvilho doce ou azedo
Manteiga para untar o tabuleiro


Bater no liquidificador os 4 ovos e o 1/2 copo de óleo por aproximadamente 5 minutos. Juntar o copo de polvilho e bater mais uns 5 minutos
Aquecer o forno previamente. Untar um tabuleiro grande com manteiga.
Despejar a massa no meio do tabuleiro sem espalhar a massa.
Ideal para ser servido com um café bem quente

Pode colocar queijo ralado na massa.

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