6 a 8 batatas cozidas e amassadas (purê)
*PTS
Molho de tomate
300 g de queijo mussarela
Modo de fazer
Faça o purê de batata e separe.
Refogue a PTS com azeite, alho e cebola. Acrescente o molho de tomate e acerte o sal.
Em um refratário coloque uma camada de purê de batata, molho, um pouco do queijo, purê de batata, molho e o restante do queijo.
Leve ao forno até que doure o queijo.
Pode também ser colocado em cima um pouco de queijo parmesão.
*Proteína Texturizada de Soja
Para quem mora na Irlanda:
Substitua a mussarela por White Cheddar.
Substitua a PTS por Qorn.
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