- 500gr. de carne de 2º picada em cubos- 1 lata de cerveja Guinness
- Sal e pimenta
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 5 batatas grandes (descascadas e picadas em 4 partes)
- 5 cenouras (picadas em 3 pedaços)
- cheiro verde
Tempere a carne.
Frite-a com o alho e a cebola.
Despeje a Guinness e coloque na pressão, deixe por uns 20 minutos depois que pegar pressão.
Abra a panela e acrescente as batatas e as cenouras, leve ao fogo na pressão por mais uns 10 minutos. Polvilhe com cheiro verde e sirva arroz branco.
Para quem mora na Irlanda:
Use carne para "Casserole".
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