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quarta-feira, 1 de julho de 2009

Massa para salgadinhos

Esta receita eu achei na Comunidade Receitas Fáceis, postado pela leitora Joelma. Ainda não testei, mas pela experiência que tivemos fazendo coxinha com massa cozida outro dia, vale a pena tentar esta mais simples.

3 xícaras (chá) de água
3/4 xícara (chá) de óleo
3 cubos de caldo de galinha
5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Coloque em uma panela a água, o óleo, o caldo de galinha e deixe ferver. A parte, em uma bacia coloque a farinha de trigo. Qaundo a água ferver despeje sobre a farinha de trigo, mexendo bem (fora do fogo). Sove a massa como se fosse uma massa de pão. Modele os salgadinhos de sua preferência.

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