2 xícaras de batata crua, ralada com casca;
1 xícara de cenoura ralada fininho;
1 xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de cebola ralada;
1/4 de xícara de cebolinha picada;
Farinha de rosca até dar consistência;
Salsa;
Sal a gosto.
Misturar todos os ingredientes e formar os bifes. Assar em forma untada.
Fonte: Orkut
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