Ingredientes:
2 xíc. de lentilha escorrida cozida, amassada
1 xíc. migalhas de pão integral
1/2 xíc. germe de trigo (ou aveia)
Sal a gosto
1/2 cebola ralada
Farinha de trigo
Óleo
Outros temperos a gosto (cominho, pimenta, etc.)
Modo de fazer:
Misture os primeiros cinco ingredientes. Passe na farinha de trigo e frite os bifes.
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