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quinta-feira, 15 de abril de 2010

Almôndegas de aveia e cenoura

Ingredientes:
1 xícara de aveia crua
1 xícara de cenoura ralada fino
½ xícara de farinha de rosca
½ xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado
2 ovos batidos
Manjericão
Farinha de rosca
Sal

Modo de fazer:
Misture todos os componentes e faça pequenas almôndegas e asse em forma untada.
Depois de assadas, cozinhe em molho ralo de tomate por 15 minutos.

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