- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
Bata tudo no liquidificador.
Umedeça um guardanapo de papel em óleo e passe em uma frigideira anti-aderente.
Use uma concha como medida das panquecas, espalhe a massa na frigiddeira quente.
Recheios
- carne moída
- frango desfiado
- queijo com espinafre
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