Creme de couve-flor

- 01 buquê de couve-flor
- 01 lata de creme de leite
- sal à gosto
- 1 colher de margarina
- 2 dentes de alho triturado
- 1/2 cebola picadinha

Cozinhe a couve-flor ate desmanchar, retire do fogo e bata no liquidificador.
Refogue o alho e a cebola na manteiga.
Junte a couve-flor e o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo antes de ferver.
Se quiser polvilhe cebolinha picada.