Farofa- 4 colheres de (sopa) manteiga
- 4 colheres (sopa) de açucar
- 1 pitada de sal
- farinha de trigo (+ ou - 6 colheres cheias)
Derreta a manteiga no microondas, misture o sal e o açucar.
Vá colocando a farinha de trigo e mexendo, até formar uma farofa bem molhadinha. Reserve.
Frutas
- 4 bananas ou 4 maçãs (pode ser uma de cada)
- 2 colher (sopa) de açucar
- canela em pó (opcional)
Misture tudo e leve ao microondas por 2 minutos, se precisar coloque mais um pouco.
Deve ficar levemente cozido e com uma calda.
Montagem:
Em um refratário de vidro, coloque as frutas e por cima espalhe a farofa. A farofa deve cobrir toda a fruta. Leve ao forno alto para gratinar, quando a farofa estiver moreninha pode tirar.
Sirva quente com sorvete ou creme de leite gelado.
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